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Lavatorte mit Erdbeeren

Hallo Ihr Lieben
Woher hat diese Torte den Namen ? Lavatorte. Das wurde ich heute im Trauercafe gefragt. Ich kann mir vorstellen, das der Baiserboden damit gemeint ist. Er sieht so ähnlich aus von der Masse.Natürlich nicht von der Farbe :-). Oder was meint ihr? Habt ihr eine Idee?

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Gekostet habe ich die Torte zum ersten mal auf einem Geburtstag. Dieses Rezept musste ich haben. Es entstammte der Zeitschrift kochen & genießen. Sicher kennt ihr das auch, das man den Gastgeber nach dem Rezept fragt und es dann in seine Sammlung einreiht 🙂 So entstehen die privaten Kochbücher. Ich notiere mir zu jedem Rezept immer noch den Namen und die Telefonnummer. 

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