Schnittlauchessig

Hallo ihr Lieben…

Heute berichte ich über den Schnittlauch. Mit seinem feinen zwiebelartigen Aroma eignet er sich besonders für die frische Küche.

Als Gewürz ist Schnittlauch uns allen bekannt, aber das er auch ein Heilpflanze ist…wusstet ihr das?

In der Küche ist Schnittlauch nicht wegzudenken. Rührei mir Schnittlauch fällt mir gerade ein und auch auf selbst gebackenem Brot mit Kräuterquark oder in einer Suppe lassen sich mit seinen kleinen grünen Ringen gut würzen. Er ist nahezu ganzjährig zu ernten.