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Waldmeister – Macarons

Hallo ihr Lieben.
Heute möchte ich euch diese leckeren Waldmeister – Macarons vorstellen. Ich habe sie gebacken, um sie zum Geburtstag zu verschenken. Es hat mir große Freude bereitet, sie herzustellen, denn es ist immer wieder eine Herausforderung, ob sie gelingen. Und sie sind mir gelungen !

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Waldmeister erinnert mich an meine Kindheit. Schon im Alter von 10 Jahren verbrachte ich die Wochenenden sowie die Ferien mit meine Eltern auf dem Campingplatz Ludwigsburg an der Ostsee. Zuerst im Zelt und später in einem Wohnwagen. Angrenzend zum Campingplatz befinden sich Wälder mit vielen Rotbuchen, Plätze an denen Waldmeister am häufigsten anzutreffen ist. Die Böden bedeckt mit Waldmeister und Buschwindröschen. Herrlich dieses Meer von Blüten .

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